Nos événements

À l’image de la nature qu’Annick Beeterens cultive, attendez-vous à une soirée inspirante, pleine de vie, de résilience et d’engagement citoyen! En nous ouvrant les portes de Biesembos, un projet agroécologique enraciné dans l’histoire familiale et la permaculture, Annick nous invite à découvrir un bout de terre devenu lieu de transmission, de biodiversité et de renouveau. Elle nous racontera comment tout a commencé par une campagne de financement participatif avec The Pollinators en 2022, et comment ce qui restait d’un ancien site de serre familiale a donné naissance à un jeune projet de forêt nourricière.

Lieve Ferdinande a toujours aimé la cuisine végétale, guidée par sa passion pour les légumes et leurs saveurs. Avec le temps, la cuisine végane et les forêts nourricières ont enrichi sa démarche, tant personnelle que professionnelle. Elle a cofondé Jungle Chefs, un collectif de curieux et de chefs qui explorent chaque saison les trésors comestibles d’une forêt nourricière. Fruits, noix, plantes sauvages : tout est prétexte à créer, goûter et s’amuser. Ce plaisir, Lieve adore le partager.